jadikan Jogja makin Istimewa dengan swasembada LELE tahun 2013


Inilah manfaat positif dari berteman, jadi punya banyak teman dengan berbagai latar belakang ilmu, dan kali ini saya beruntung bisa kenal dan berteman dengan kang mas BAYUMURTI HARYOKUSUMO, yang ternyata beliau adalah penggiat budidaya lele di Sleman khususnya, dan Jogjakarta ini umumnya. Pertama ketemu mas Bayu karena mengantar Lingga Asmarantaka, yang katanya ke Jogja pingin belajar beternak lele ke mas Bayu. Kebetulan rumah mas Bayu dekat dengan rumah saya, kira-kira 15 menitan numpak pulsar agak kencang dikit :-D Setahu saya mas Bayu ini member prides, tapi memang belum jodoh ketemu saat saya menghadiri ultah prides di SALATIGA dulu. Sayapun member prides online, tapi memang rada pasif.

Mas Bayu adalah salah satu pengurus perkumpulan peternak lele di Jogja, dari beliau saya mendapatkan data-data dan angka-angka yang real dan fantastis bagi saya, dan ini saya sudah ijin beliau untuk share di blog dengan harapan bisa dibaca banyak orang lagi.

Untuk komunikasi via facebook bagi peternak lele, bisa gabung di grup facebook

BUDIDAYA LELE YOGYAKARTA

Mas Bayu dan teman temannya punya program “SWASEMBADA LELE 2013″ Program ini adalah sebagai jawaban atas keresahan beliau melihat nasib petani/peternak lele di jogja yang kurang sejahtera dan kurang punya bargaining di pasar, dan untuk meningkatkan daya beli lele konsumsi di tingkat rumah tangga. Artinya para peternak menjadi sejahtera, dan harga jual lele ke konsumen juga bisa stabil terjangakau.

Data menarik tersebut adalah faktanya permintaan lele konsumsi di Jogja 15-20 ton per hari. Harga jual petani ke pengepul kisaran Rp. 11.500 – Rp. 12.000 (idealnya), tetapi prakteknya masih banyak yang diinjak-injak pengepul dengan harga dibawah itu. Sementara itu harga jual pengepul ke pasar di atas 14-15ribu. Jumlah lele konsumsi per kg ada yang 7-8 ekor, ada pula yang 9-11 ekor.

Salah satu syarat dan cara menuju SWASEMBADA LELE 2013 adalah perlu percepatan pengadaan benih lele konsumsi. Hitungannya dengan permintaan konsumsi sehari 15-20 ton, artinya dibutuhkan pasokan benih untuk dibesarkan sebanyak 150.000 sampai 200.000 ekor benih per hari, jumlah yang fantastis bukan. Artinya dalam sebulan ada perputaran uang 6.3 milyar dari ikan bernama LELE ini di Yogyakarta. Lantas siapa yang menikmati hal tersebut? petani/peternak lele? kenyataanya adalah bukan!

Saya ingat sekitar tahun 1990an di dusun saya juga mengalami booming peternak lele, hampir semua orang punya kolam lele, dan saat itu beternak lele memang mudah dan menguntungkan. Saya rasakan ekonomi mereka yang beternak lele juga meningkat, saya ingat pernah mburuh bikin kolam ikan lele di sawah selatan dusunku. Saat itu ada juragan lele yang mau membeli dan menyediakan pakan berujud pelet, petani tinggal sediakan kolam dan membesarkan lelenya, tetapi badai itu datang juga, yaitu ketika harga pelet pakan lele melonjak, sehingga tidak ada margin keuntungan lagi saat beternak lele, padahal saat masa jaya dulu, sampai ada truk tronton dari pabrik pakan ikan lele langsung supply pelet ke juragan lele di kampung saya. Saat ini ibaratnya tinggal 10% mungkin peternak lele yang masih bertahan di dusunku.

Tambahan informasi bahwa pengelolaan kolam lele milik mas Bayu ini sedemikian rupa, sehingga air kolam tidak bau dan tidak gatal jika kena kulit kita. Menurut mas Bayu penting banget untuk menguasai ilmu memelihara air agar tidak bau, baru kemudian bisa beternak memelihara lele. Hal ini saya benarkan sekali, karena saya sendiri mengalami saat musim kemarau, tetangga yang punya kolam lele, ternyata airnya jadi bau dan berhembus sampai kerumah saya yang ada di utara kolam lelenya, mungkin karena jarang ganti air atau sebab yang lain.

Anak-anak saya adalah penggemar lele, mudah sekali kalau mau bikin gemuk anak-anak saya, asal dibelikan lauk lele maka akan lahap sekali makan mereka, dan ajaibnya selalu saja ada lele dijual di warung pagi penjual bubur milik tetangga. Lele memang lauk enak dengan harga terjangkau. Saat saya kecil dulu kisaran tahun 80an, lele alami masih banyak di sungai dekat rumah saya, rasanyapun gurih. Kemudian datang lele dumbo, dan lele lokal perlahan hilang. Lele lokal di sungai itu warnanya hitam pekat, kalau lele dumbo cenderung agak terang. Lele lokal kalau patilnya ke tangan saat nangkap, racun/bisa di patilnya sangat menyakitkan. Entahlah kalau lele dumbo sepertinya tidak terlalu menyakitkan.

Sangat penting bagi para peternak untuk bersatu dalam satu wadah agar bisa lebih terorganisir, dan punya power untuk bargaining dengan pemerintah dan pedagang. Para peternak lele harus sadar data dan fakta bahwa kebutuhan lele di jogja ini belum bisa disediakan secara swasembada oleh peternak Jogja sendiri, maka adalah aneh jika lele peternak jogja misal bisa dipermainkan harganya oleh pedagang, logikanya lele produksi jogja pada akhirnya tetap lebih murah dari lele produksi luar jogja, minimal dari perbedaan ongkos transport dibanding lele dari luar daerah. Sehingga harapan kedepan peternak selalu bisa menjaga harga jual lelenya dalam margin keuntungan yang layak. Tidak bisa dipermainkan pedagang dan tengkulak lagi. Saya tahu bahwa kendala beternak lele ini kadang hanya sebagai “samben” bukan sebagai profesi utama. Inilah mungkin yang perlu dibenahi mental dari peternak sendiri dulu, bolehlah samben, tapi kudu serius. Selamat berjuang mas Bayu dan teman-teman, bangsa ini tergantung pada petani dan peternak seperti anda-anda semua, semaju apapun suatu bangsa, tetap butuh makan dan lauk tiap hari.

Akhir kata, bukan saatnya bersaing antar kelompok-kelompok peternak lele di jogja, karena serapan pasar lele masih jauh dari yang peternak bisa hasilkan untuk jogja, saatnya bersatu untuk menjadi kuat dan berdaya juga makin sejahtera.

About these ads

23 Tanggapan

  1. akeh men tulisane… moco sebagian tok…

    menjelang lebaran iki 3 dari 6 kolam wes resik… wingi 11500 nek ra salah…

  2. wow,,,lele

  3. apik iki… tapi belum bisa ikutan.. :(

  4. mas..saya alif dari salatiga..ni nmr sy..085229715444, 085865221815, 081904848350
    sy sdh budidaya lele..tp sy blm bs menjual hasil lele scr maksimal..tlg dibantu untuk link penjualan..untk saat ini sy ada lele sktr 14rb..ukuran 79 n remaja..klo konsumsi mungkin awal oktober..lele sy cuma tak kasih pelet provit + susu..tanpa pake kotoran hewan ato bangkai hewan..tlg klo bs segera hub sy..makasih sblmnya..ow ya.. add sy di Fb .. mas_Al1f@yahoo.com..sepindah malih ngaturaken sembah nuwun

  5. Mas tanya yg jualan lele lokal dimana ya?
    089671875092

  6. mas, minta share kontak mas bayumurti atao perkumpulan peternak lele di jogja, pengen gabung…suwun

  7. cari pengepul lele dong 081391424241

  8. Sekarang sudah tahun 2013. Bagaimana program swasembada-nya? Soalnya Surabaya juga ingin meniru. Salam buat Bang Faisal, yang juga pejuang swasembada lele Yogyakarta.

  9. Sya lg cba2 ni trnk le2 tp dgn pkan plet+daun paya n lompong tp msh sdkt 3rb ekor tp harganya ko’ murh ya 10rb d godean,by:POCIEL RASTAFARA on fb

  10. temen saya di cilegon bisa jual 13 ribu per kilo, lha dijogia kok cuma ditawar 11 ribu biaya produksi sama.

  11. mas..harga bibit lele skrg berapa ya ?
    saya baru mau coba bisnis lele dengan kolam 2×5 jumlahnya 3.
    rencana / kolam saya mau isi 5000 bibit. trus harga pakan lele berapa ya mas dan gak lupa pula berapa banyak pakan yg harus saya siapkan sampai masa panenj kasih infonya ya mas, matur suwun sanget.

  12. Saya ada rncana ni mau ikutan ternak lele sekitar 20000ekor,tp klo panen djual kemana ya? 085292017018,087838928678

  13. Coba pakai Minaraya. Saya pakai minaraya keuntungannya besar sekali. Udah gitu kolamnya jadi ga bau. Ikannya jadi cepat besar. Ikan-ikan yang mati jauh berkurang. Kalau tertarik bisa hubungi saya. 085725515154 (sms only) harganya juga cukup murah, 1 liternya 25ribu kalo ga salah.
    Mari berternak lele!

  14. Cari pengepul daerah gunungkidol.hp saya 087738891444

  15. Mas coba pakai MasterFarm…. produk ini memanfaatkan berbagai bakteri yg mempercepat pertumbuhan dan berat badan ikan Lele (semua jenis ikan), kelebihannya kolam tidak bau dan masa panen lebih cepat karena ikan cepat besar,, Om saya sudah mencobanya dan berhasil… Harga sangat terjangkau hanya Rp.30ribu saja..
    Kalau mau mencoba bisa hubungi saya mas di 0856 478 31 575 (Edy Jogja)….

  16. pengen gabung mas kalo adayang butuh bibit wilayah jogja ke timur saya bisa bantu ukur 6 – 7 siap kirim lokasi jombang hub 085853949283 donni

  17. saya mau jual lele sangkuriang siap panen untuk wilayah jateng dan DIY,,harga bisa di hubungin saya no 081328625623

    • pak Abu Bakar,posisi saya di klaten.Biasa suplai untuk pemancingan dan pedagang pasar, boleh tahu harganya pak?Bisa kirim ga?

  18. minta nomer hpnya pak BAYUMURTI HARYOKUSUMO, alamat rumah maupun farmnya dimana? saya pengen ternak lele itung2 buat biaya kuliah saya kelak , atau mungkin yg ada disini ada yg bisa bantu saya menularkan ilmunya
    nuwun

  19. mas salah satu kendala saya ternak lele adalah saya tidak tau dimana dan bagaimana saya bisa jual lelenya mas tolong mas mintak no hp agen lele yang mau belik lele ya mas… ni no saya 082220359601

Silahkan memberi komentar

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 2.371 pengikut lainnya.

%d bloggers like this: